Ensalada arcoiris con salsa de mango
• lechuga • escarola • rúcula • pimiento rojo • pimiento amarillo • cilantro fresco • tallo de cebolleta • ¼ de aguacate • repollo • lombarda [ver entrada]
Kale multicolor
La col kale es alta en calcio, potasio, hierro, vitamina A, C, K y tiene mucha fibra. [ver entrada]